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店主のキモチ

Grazie-Na

Grazie・・・イタリア語で感謝

Na・・・Nanaから

Nanaから感謝を込めて・・・

という由来です

感謝を込めるのはお客様へはもちろんのこと

素材や生産者の方・お店を支えてくださる

全てのみなさまへです

 『一人では作れないカタチを

        みんなで作り上げる』

​ずっとそんなお店でありたいと思っています

Grazie-Na owner-chef

​竹田 奈々

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Grazie-Naは
カラダにやさしいをコンセプトに

お客様の楽しく、幸せな
Sweets timeの

お手伝いができるような

​お菓子作りを心がけております

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ホールケーキ(創作ケーキ)

☆ デコレーションケーキ

口溶けの良さと甘味のバランスを考え、きめ細かなスポンジケーキに、甘すぎない生クリームと季節のフルーツで仕上げます。

 

☆ チーズケーキ

定番ベイクドチーズケーキをはじめ、

濃厚だけど止まらない…キングオブチーズケーキ

 

☆ チョコレートケーキ

OPEN当初から大人気!

生チョコのようなガトーショコラ

 

☆ ザッハトルテ

パリパリチョコをコーティングしたシンプルな

チョコレート​ケーキ

 

その他いろいろな種類のケーキを

お客様のお好みでお作りさせていただきます。

なないろドーナツ

ベーキングパウダーなどの膨張剤を使用せず
素材本来の性質で膨らんだ、しっとり、どっしりの焼きドーナツです。

機械は使わず全て手作業で作っております。

季節により種類は変わりますが
プレゼントや、手土産に喜ばれる
当店人気NO.1の商品です。

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焼き菓子

《とろりんタルトシリーズ》
サクサクタルト生地に、とろりとしたクリームの上には焼きチョコを流していますので
夏でも溶けないチョコレート菓子です。

《ほろほろクッキー》
バター・小麦粉・甜菜糖をベースに作った

ほろほろ食感のクッキーです。

いろいろなフレーバーで

カラフルな見た目も楽しめます。

《サクサクサブレ》
ココナッツ・塩・いちご・ナッツ・
チョコチップなどその日のおすすめが並びます。

その他、いろいろな焼き菓子も取り揃えております。

 

  ※お好きな組み合わせで

   ギフトもお作りさせていただきます。

《低糖質スイーツ》

小麦粉、卵、砂糖は使用せず

大豆粉・おから・ラカントSをベースに糖質制限や、ダイエット中にも、我慢せずに食べられるお菓子をはじめました。

低糖質でも、美味しいおやつたちです。

《ブリズボール》

ギルトフリー(罪悪感のないスイーツ)

ドライフルーツ・ナッツ類を合わせて丸めた自然の甘さと、栄養素たっぷりのころんとかわいいブリズボールです。

 

・デーツ・プルーン・レーズン・いちぢくを

 ベースに、相性の良いナッツなどと合わせて

 作ります。

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​​食材へのこだわり

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広島県北広島町の石本農場さんの

  新鮮真卵 

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小麦粉

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国産小麦

北海道産・岡山県産

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砂糖

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甘味料

甜菜糖
北海道産砂糖大根(ビート)から作られた
体を冷やしにくいお砂糖です

低糖質甘味料 ラカントS
糖アルコール エリスリトールとラカン
カエキスで作られた希少糖の一種です。
腸内で吸収されず排出されるため、カロリー、

糖質ともに0と計算されます

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おから

広島県三次産の大豆から作られた
佐々木豆腐店さんのおからを使用

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バター

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大豆バター

国内産のバター

大豆の成分から作られたバターです。

低カロリーで、体にも優しい植物性の油脂です。

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米油

国内産のお米から抽出された

くせのない油です。

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生クリーム

北海道産のフレッシュ純生クリームをしております。

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各種フレーバー

できるだけ、有機栽培。
できるだけ、無添加で
こだわり抜いた素材を使用しています。

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お問い合わせ

送信ありがとうございました

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