Grazie-Na
グラツィエーナ
定休日 日曜日・ 月曜日（臨時休業あり）
ご予約には対応いたします
営業時間 10:00〜18:00
売り切れ次第終了いたします
お電話お待ちしております。
〒731-1142
広島県 広島市安佐北区 安佐町飯室１６５１
店主のキモチ
Grazie-Na
Grazie・・・イタリア語で感謝
Na・・・Nanaから
Nanaから感謝を込めて・・・
という由来です
感謝を込めるのはお客様へはもちろんのこと
素材や生産者の方・お店を支えてくださる
全てのみなさまへです
『一人では作れないカタチを
みんなで作り上げる』
ずっとそんなお店でありたいと思っています
Grazie-Na owner-chef
竹田 奈々
Grazie-Naは
カラダにやさしいをコンセプトに
お客様の楽しく、幸せな
Sweets timeの
お手伝いができるような
お菓子作りを心がけております
ホールケーキ（創作ケーキ）
☆ デコレーションケーキ
口溶けの良さと甘味のバランスを考え、きめ細かなスポンジケーキに、甘すぎない生クリームと季節のフルーツで仕上げます。
☆ チーズケーキ
定番ベイクドチーズケーキをはじめ、
濃厚だけど止まらない…キングオブチーズケーキ
☆ チョコレートケーキ
OPEN当初から大人気！
生チョコのようなガトーショコラ
☆ ザッハトルテ
パリパリチョコをコーティングしたシンプルな
チョコレートケーキ
その他いろいろな種類のケーキを
お客様のお好みでお作りさせていただきます。
なないろドーナツ
ベーキングパウダーなどの膨張剤を使用せず
素材本来の性質で膨らんだ、しっとり、どっしりの焼きドーナツです。
機械は使わず全て手作業で作っております。
季節により種類は変わりますが
プレゼントや、手土産に喜ばれる
当店人気NO.1の商品です。
焼き菓子
《とろりんタルトシリーズ》
サクサクタルト生地に、とろりとしたクリームの上には焼きチョコを流していますので
夏でも溶けないチョコレート菓子です。
《ほろほろクッキー》
バター・小麦粉・甜菜糖をベースに作った
ほろほろ食感のクッキーです。
いろいろなフレーバーで
カラフルな見た目も楽しめます。
《サクサクサブレ》
ココナッツ・塩・いちご・ナッツ・チョコチップなどその日のおすすめが並びます。
その他、いろいろな焼き菓子も取り揃えております。
※お好きな組み合わせで
ギフトもお作りさせていただきます。
《低糖質スイーツ》
小麦粉、卵、砂糖は使用せず
大豆粉・おから・ラカントSをベースに糖質制限や、ダイエット中にも、我慢せずに食べられるお菓子をはじめました。
低糖質でも、美味しいおやつたちです。
《ブリズボール》
ギルトフリー（罪悪感のないスイーツ）
ドライフルーツ・ナッツ類を合わせて丸めた自然の甘さと、栄養素たっぷりのころんとかわいいブリズボールです。
・デーツ・プルーン・レーズン・いちぢくを
ベースに、相性の良いナッツなどと合わせて
作ります。
食材へのこだわり
卵
広島県北広島町の石本農場さんの
新鮮真卵
小麦粉
国産小麦
北海道産・岡山県産
砂糖
甘味料
甜菜糖
北海道産砂糖大根（ビート）から作られた
体を冷やしにくいお砂糖です
低糖質甘味料 ラカントS
糖アルコール エリスリトールとラカン
カエキスで作られた希少糖の一種です。
腸内で吸収されず排出されるため、カロリー、
糖質ともに0と計算されます
おから
広島県三次産の大豆から作られた
佐々木豆腐店さんのおからを使用
バター
大豆バター
国内産のバター
大豆の成分から作られたバターです。
低カロリーで、体にも優しい植物性の油脂です。
米油
国内産のお米から抽出された
くせのない油です。
生クリーム
北海道産のフレッシュな純生クリームをしております。
各種フレーバー
できるだけ、有機栽培。
できるだけ、無添加で
こだわり抜いた素材を使用しています。
